A sörgyártó különböző típusú és alkohol tartalmú sört készít. Elvégzi sörgyártáshoz szükséges anyagok mennyiségi-és minőségi átvételét, vizsgálatát, dokumentálását.
Sörgyártó, Sörgyártó képzés, Sörgyártó tanfolyam, Felnőttképzés
A sörgyártás technológiai műveleteit teljes körűen alkalmazza, sörlevet készít, irányítja az erjesztési folyamatokat, kiszerelést végez, pasztőröz és ismeri az egyes technológiai lépések késztermékre gyakorolt hatását.
Gyártásközi és késztermék ellenőrzéseket és minősítéseket végez. Szakszerűen és biztonságosan üzemelteti a sörgyártáshoz tartozó gépeket, berendezéseket. A technológiai feladatokat rendszeres vezetői irányítás mellett a gazdaságossági elvek, minőségbiztosítási, a tűz- munka-, környezetvédelmi és higiéniai előírások figyelembevételével önállóan végzi.
A “Sörgyártó” az Erjedés- és üdítőital-ipari termékkészítő 4 0721 05 07 kapcsolódó részszakmája.
# /- #sörgyártó #sörgyártótanfolyam #sörgyártóképzés #sörgyártótanfolyamról #sörgyártóoktatás #sörgyártóvizsga #sörgyártórészszakma
MODELLO Módszertani és Képzési Intézet
Sörgyártó képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések